不能瘦的秘密

Coach 沙 (沙部‧魯比)

將人體模擬是一部車

如果將人體比喻是一部汽車，而用生活中汽車相關的用語來解釋運動生理的專業名詞，幫助解釋於耐力運動上的專有名詞，大家應該會容易了解。

首先，我們以汽車的汽缸量比擬人體的肺活量 (Vital capacity)。肺活量專業的名詞解釋是指最大吸氣後能呼出氣體的最大量 (Fox, 2011)，其實就如同車子氣缸的最大容量，所以增加肺活量如同增加汽車的汽缸量，表示可能有更多的氧氣量可提供燃燒。

但現實生活中，人體的肺活量如同汽車的汽缸一樣，很難增加其容積，就像是NISSAN MARCH為4缸1.3 L，保時捷911GT3為6缸3.6 L，除非要將MARCH改裝加上2個汽缸並且加大，勉強才能跟保時捷打招呼，但是人應該不會為自己進行肺加大的手術吧。

另外就算是增加汽缸的總容積，而沒有增強其他的設備，對馬力的提升亦是有限的。所以單純只增強人體的肺活量，或許對於提升耐力運動表現亦沒有多大的效果。

我們再以汽缸中燃燒氧氣的最大能力，比擬人體最大攝氧量 (Maximal oxygen consumption ; VO_{2 max})，會更貼切人體整體的運作

圖1 漸進式最大攝氧量測試 (逐漸增加運動強度使受測者至衰竭)

VO_{2 max}專業的名詞解釋是指人體利用氧氣的最大能力，亦是人體最大心輸出率 (Maximal cardiac output) 乘上最大的動靜脈含氧量差 (a-v O₂ difference) 所得的積數(Kenney, Wilmore, & Costill, 2011)，如同車子汽缸中燃燒氧氣的最大能力。要增強人體的VO_{2 max}與增強汽缸的燃燒效率一樣，必須增強汽缸的壓縮比、點火的效率、噴油的效率…等，這是一種綜合的影響因素。

所以增加了引擎燃燒氧氣的最大能力，即可提升引擎馬力，如同提升人體VO_{2 max}能力，增進對氧氣使用能力，因而提升自己的耐力運動表現。

如何在人體掛上Turbo？

Turbo應用於汽油汽車引擎上，是能將有限體積的汽缸，灌入壓縮的氧氣進去，提升單位內燃燒更多氧氣，因而增強汽車的動力。

將Turbo改裝在一般家庭房車上，瞬間會讓您的汽車動力提升，猶如披著羊皮的狼一般，外表多麼的沒有殺傷力，但卻能讓您在公路追擊著多數無辜的羊兒。對於非運動科班出身的市民運動愛好者而言，身上加裝Turbo及能立竿見影，成為厲害的角色。

那人體怎麼加裝Turbo 呢？說穿了，其實就是增強我們人體的最大攝氧量(VO_{2 max})，所以要增強人體的最大心輸出率 (Maximal cardiac output) 與最大的動靜脈含氧量差 (a-v O₂ difference)，就是人體改裝Turbo 的方向。

最大心輸出率 (Cardiac output, Q)，牽扯心臟幫浦單次擠壓血液量 (Stroke volume)，以及心臟幫浦的速率 (Heart rate)；最大的動靜脈含氧量差，則關係肺臟的氣體交換能力、心血管的運輸功能、紅血球運輸氧氣的能力、細胞使用氧氣的能力…等。

        由學理來看，確實在人體加裝Turbo好像要改的東西很多，但簡單來說，進行間歇的訓練 (Interval training)就好比是對人體加裝Turbo的改造，因為好的間歇訓練能提升心臟的幫浦功能、細胞使用氧氣的能力…等，因而提高人體的VO_{2 max}增加運動的表現。

進化超跑

        當你成為配備升級的Turbo房車後，有甚麼方法可以再一次的進化呢？就讓自己成為超跑吧！

成為超跑時，您再也不僅僅只是披上狼皮的羊，而是真正的猛獸。所以除了動力的提升外 (增加VO_{2 max})，還需要低風阻車身 (增加人體動作的經濟性)、好的散熱系統維持續馬力輸出能力 (人體乳酸閾值) 與耐長時間行駛的輕量車體結構 (人體肌纖維類型)，才能成為真正的超跑。當然，要成為超跑需要一些天分與花時間改造自己的身體。

Turbo是猛藥？但不能忽略其他的訓練

        利用間歇訓練，為自己掛上Turbo後，可以短期時間內提升自己的VO_{2 max}因此增加耐力運動表現，卻也容易達到自己的極限效應 (Ceilings effect)，而進步停滯。所以想要成為超跑不能忽略各種的訓練，包含基礎的有氧訓練、肌力訓練、敏捷訓練、爆發力訓練、速度訓練等…。

        期待您在進化為超跑過程中，除了需要避免過度的改裝外，也停下來思考一下，對您的人生或是身體健康是否有幫助，不要成為僅能跑幾場的賽車！

參考文獻：

Fox, S., I., (2011). 人體生理學11^th ed. (朱勉生、周光儀、施科念、高婷玉…等) (pp. 559)。台北市：偉明圖書有限公司。(原著於2009出版)

Kenney,W.L., Wilmore, J. H., & Costill, D.L.(2011). Physiology of Sport and Exercise 5^th ed. (pp.249-250). Champaing, IL: Human Kinetics.